+48 22 299 20 92

Dla 6-8 osób

Metr Żeberek Adama - 6 osób - 150zł

Coś dla żeberkowych pożeraczy.
Specjalnie wyselekcjonowane Żeberka wieprzowe ze sporą ilością mięsa do obgryzania,
prosto z pieca w marynacie z Coli i powideł śliwkowych, coś pięknego.
Dzięki marynowaniu mięsko jest delikatne, kostki same wypadają.

Metrowa porcja podana jest z:
-  Zapiekanką ziemniaczaną pod beszamelem
-  Buraczkami zasmażanymi

Danie świetnie wygląda, smakuje i zapewnia mnóstwo zabawy.
Może być u Ciebie już dwa dni po zamówieniu (czas na marynowanie mięsa).
Miłośnikom żeberek nic więcej nie potrzeba.

Cena: 150.00 zł

Gramatura: 5300g

Składniki: Żeberka wieprzowe w Coli i powidłach, zapiekanka ziemniaczana, buraczki zasmażane

Kaloryczność: dodatkowe 100 cm obwodu

Wartości odżywcze: od metra

Koryto Babskie - 320 zł

Koryto Babskie - oczekiwana odpowiedź na głośno wyrażane, babskie skargi. Nasze drogie Panie miewają swoje potrzeby więc specjalnie dla nich...

Koryto to pełna biesiada na Twoim stole: mięsiwo, dodatki, zupa, surówka, sałatka i wiele więcej!

Koryto o zabarwieniu drobiowym:
Golonka z indyka - konkretny kawał zdrowego indyczego mięsa, długo marynowany w tradycyjnych polskich ziołach.
               [2 porcje po 250gr]
Kaczka pieczona - faszerowana tuszka kaczki, w środku zagraniczne delicje - pomarańcze z aromatycznymi przyprawami.
              [2 porcje po 300gr - pół kaczki]

Nuggetsy drobiowe w cieście sezamowym, podane z pysznym sosem tatarskim.
               [3 porcje po 250gr]
Udka na ostro, takich babcia nie robiła. Naszych ostrych udek lepiej żeby babcia nie próbowała. Nowoczesne kobiety są nimi zachwycone.  
              [3 porcje po 150gr]

Zawijas Babci Stasi - rolada z piersi kurczęcia, z papryką, Serem Korycińskim i przyprawami - oj zazdroszczę Paniom.
               [3 porcje po 150gr]

Porcja naszych pieczonych pierogów, do wyboru kilka rodzajów : mięso, ruskie, kapusta, szpinak, pieczarki z serem, soczewica...
            [3 porcje po 150gr]
Szaszłyki drobiowe owijane w bekonie.
            [3 porcje po 150gr]

Z dodatków:
Talarki ziemniaczane / pureee ziemniaczane.
Zasmażana Kapusta / Buraczki zasmażane.
Surówka warzywna.
Lekka sałatka z serem Korycińskim w roli głównej.
Kwaśnica góralska - najlepsza kiszona kapusta bogata w mięsne dodatki. Lub inna zupa wg ustaleń.

Podsumowując:
20 porcji mięsno-konkrentych (3,9 kg)
28 porcji okoliczno- dodatkowych
Gwarancja nieprzeżarcia! Smacznego!



Koryto Swojskie - 320 zł

Koryto Swojskie to nasza propozycja na tradycyjną biesiadę. Znajdziesz tu staropolskie dania, surówki, sałatki i zupy.

Szkliste żeberka - żebro wieprzowe, grubo okrojone, marynowane w zalewie z ziół leśnych, pieczone pod pierzynką z miodu i owoców jałowca.
            [2 porcje po 250gr]
Golonka Polska - golonka przednia peklowana w zalewie ziołowej, gotowAna i pieczona w piwie, glazurowana miodem i jajeczkiem.                               [2 porcje po 600gr]
Szaszłyk z polędwicy wieprzowej ze słoninkę i grillowanymi warzywami.
           [2 porcje po 200 gr]
Baba ziemniaczana - pamiętacie popisowe danie swojej Babci - oto one! Ziemniaki, pyszny boczek i wiele dodatków.                                                           [4 porcje po 150gr]
Zawijas drobiowy - pierś kurczaka zakręcona z paroma ciekawymi dodatkami.  
          
[2 porcje po 150gr]
Porcja naszych pierogów, do wyboru kilka rodzaji : mięso, ruskie, kapusta... 
           
[2 porcje po 200gr]
Zestaw grillowanej, swojskich kiełbasek i kaszanek (odpowiednio doprawiony).
            [4 porcje po 150gr]
Schaboszczaki zapiekane pod pieczarkami z mozarellą.
           [6 porcje po 150gr]



Z dodatków:
Zielmniaki opiekane / talarki ziemniaczane / zapiekanka ziemniaczana / kasza gryczana okraszona
Kapusta zasmażana - nasza specjalność
Buraczki zasmażane
Suróweczka ze świeżych warzyw.
Lekka sałatka z serem Korycińskim w roli głównej.
Nasze własne ogórki kiszone!
Żur staropolski, bogaty żur na zakwasie, uważony na wywarze spod golonek, niepowtarzalny smak staropolskiej kuchni.
bądź inną, dowolną polską zupę.

Podsumowując:
22 porcji mięsno-konkrentych (4,7 kg)
30 porcji okoliczno- dodatkowych
Gwarancja nieprzeżarcia!

Koryto Szlachcica - 390 zł

Koryto Szlachcica - porządna uczta dla wymagającej gawiedzi.

W skład Koryta Szlachcica wchodzą:
Szkliste żeberka - żebro wieprzowe, grubo okrojone, marynowane w zalewie z ziół leśnych, pieczone pod pierzynką z miodu i owoców jałowca.
         [2 porcje po 250gr]
Zraz wołowy - według staropolskiego przepisu, z najlepszej polskiej wołowiny i boczku. Rozpływa się w ustach.                                                                     [2 porcje po 150gr]
Kaczuszka pieczona - faszerowana tuszka kaczki, w środku zagraniczne delicje - pomarańcze z aromatycznymi przyprawami.                                      [4 porcje po 300gr - cała kaczka]
Baba ziemniaczana - pamiętacie popisowe danie swojej Babci - oto one! Ziemniaki, pyszny boczek i wiele dodatków.                                                        [2 porcje po 200gr]
Zawijas Babci Stasi - rolada z piersi kurczęcia, z papryką, Serem Korycińskim i przyprawami - oj zazdroszczę.                                                    [2 porcje po 150gr]
Golonka Polska - golonka przednia peklowana w zalewie ziołowej, gotowana i pieczona w piwie, glazurowana miodem i jajeczkiem.                    [2 porcje po 600gr]
Schaboszczaki zapiekane pod pieczarkami z mozarellą.
           [4 porcje po 150gr]
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej i bekonu.
           [2 porcje po 150gr]

Porcja naszych pierogów, do wyboru kilka popularnych wypełnień : mięso, ruskie, kapusta...                                                                                                  [2 porcje po 200gr]

Z dodatków:
Ziemniaki opiekane, talarki opiekane bądź ziemniaki pieczone z serem.
Kapusta zasmażana, buraczki zasmażane - nasza specjalność

Żur staropolski, bogaty żur uważony na wywarze spod golonek, niepowtarzalny smak. 
bądź
Kwaśnica górlska - serowa, najlepsza kwaszona kapusta podana w płynącym serem podpuszczkowym z Korycina.

Podsumowując:
20 porcji mięsno-konkrentych (5,3kg)
40 porcji okoliczno- dodatkowych
Gwarancja nieprzeżarcia!



Opinie Klientów

Po zjedzeniu wszystkich zapasów zamówionych na Boże Narodzenie nie mogę się doczekać kolejnych świąt.

Ryba po Grecku wyśmienita!!!  poproszę dokładkę!

Wędlinki lepsze niż własne, krokiety bardzo bogate i pachnące. Polecam