Planujesz niewielką imprezę rodzinną czy w gronie przyjaciół?
Chciałabyś dobrze wypaść, przygotować coś smacznego, świeżego i niecodziennego?
Brakuje Ci czasu, miejsca do pracy, porządnych produktów bądź, po prostu, odrobiny talentu?
Oto nasza propozycja:
(my podpowiadamy, Ty decydujesz, my dostarczamy GRATIS)
Schaboszczak pod pieczarką, mielony tradycyjny, gołąbki na kilka sposobów, sztuki mięsne, rolady drobiowe, warkocze z trzech mięs itd: Jako dodatki polecamy ziemniaczki (zwłaszcza młode), ryż z warzywami, kasze gryczane okraszone, talarki opiekane, frytki.
Mix polskich, świeżych surówek.
Coś dla żeberkowych pożeraczy.
Specjalnie wyselekcjonowane Żeberka wieprzowe ze sporą ilością mięsa do obgryzania,
prosto z pieca w marynacie z Coli i powideł śliwkowych, coś pięknego.
Dzięki marynowaniu mięsko jest delikatne, kostki same wypadają.
Metrowa porcja podana jest z:
- Zapiekanką ziemniaczaną pod beszamelem
- Buraczkami zasmażanymi
Danie świetnie wygląda, smakuje i zapewnia mnóstwo zabawy.
Może być u Ciebie już dwa dni po zamówieniu (czas na marynowanie mięsa).
Miłośnikom żeberek nic więcej nie potrzeba.
Koryto Babskie - oczekiwana odpowiedź na głośno wyrażane, babskie skargi. Nasze drogie Panie miewają swoje potrzeby więc specjalnie dla nich...
Koryto to pełna biesiada na Twoim stole: mięsiwo, dodatki, zupa, surówka, sałatka i wiele więcej!
Koryto o zabarwieniu drobiowym:
Golonka z indyka - konkretny kawał zdrowego indyczego mięsa, długo marynowany w tradycyjnych polskich ziołach.
[2 porcje po 250gr]
Kaczka pieczona - faszerowana tuszka kaczki, w środku zagraniczne delicje - pomarańcze z aromatycznymi przyprawami.
[2 porcje po 300gr - pół kaczki]
Nuggetsy drobiowe w cieście sezamowym, podane z pysznym sosem tatarskim.
[3 porcje po 250gr]
Udka na ostro, takich babcia nie robiła. Naszych ostrych udek lepiej żeby babcia nie próbowała. Nowoczesne kobiety są nimi zachwycone.
[3 porcje po 150gr]
Zawijas Babci Stasi - rolada z piersi kurczęcia, z papryką, Serem Korycińskim i przyprawami - oj zazdroszczę Paniom.
[3 porcje po 150gr]
Porcja naszych pieczonych pierogów, do wyboru kilka rodzajów : mięso, ruskie, kapusta, szpinak, pieczarki z serem, soczewica...
[3 porcje po 150gr]
Szaszłyki drobiowe owijane w bekonie.
[3 porcje po 150gr]
Z dodatków:
Talarki ziemniaczane / pureee ziemniaczane.
Zasmażana Kapusta / Buraczki zasmażane.
Surówka warzywna.
Lekka sałatka z serem Korycińskim w roli głównej.
Kwaśnica góralska - najlepsza kiszona kapusta bogata w mięsne dodatki. Lub inna zupa wg ustaleń.
Podsumowując:
20 porcji mięsno-konkrentych (3,9 kg)
28 porcji okoliczno- dodatkowych
Gwarancja nieprzeżarcia! Smacznego!
Koryto Swojskie to nasza propozycja na tradycyjną biesiadę. Znajdziesz tu staropolskie dania, surówki, sałatki i zupy.
Szkliste żeberka - żebro wieprzowe, grubo okrojone, marynowane w zalewie z ziół leśnych, pieczone pod pierzynką z miodu i owoców jałowca.
[2 porcje po 250gr]
Golonka Polska - golonka przednia peklowana w zalewie ziołowej, gotowAna i pieczona w piwie, glazurowana miodem i jajeczkiem. [2 porcje po 600gr]
Szaszłyk z polędwicy wieprzowej ze słoninkę i grillowanymi warzywami.
[2 porcje po 200 gr]
Baba ziemniaczana - pamiętacie popisowe danie swojej Babci - oto one! Ziemniaki, pyszny boczek i wiele dodatków. [4 porcje po 150gr]
Zawijas drobiowy - pierś kurczaka zakręcona z paroma ciekawymi dodatkami.
[2 porcje po 150gr]
Porcja naszych pierogów, do wyboru kilka rodzaji : mięso, ruskie, kapusta...
[2 porcje po 200gr]
Zestaw grillowanej, swojskich kiełbasek i kaszanek (odpowiednio doprawiony).
[4 porcje po 150gr]
Schaboszczaki zapiekane pod pieczarkami z mozarellą.
[6 porcje po 150gr]
Z dodatków:
Zielmniaki opiekane / talarki ziemniaczane / zapiekanka ziemniaczana / kasza gryczana okraszona
Kapusta zasmażana - nasza specjalność
Buraczki zasmażane
Suróweczka ze świeżych warzyw.
Lekka sałatka z serem Korycińskim w roli głównej.
Nasze własne ogórki kiszone!
Żur staropolski, bogaty żur na zakwasie, uważony na wywarze spod golonek, niepowtarzalny smak staropolskiej kuchni.
bądź inną, dowolną polską zupę.
Podsumowując:
22 porcji mięsno-konkrentych (4,7 kg)
30 porcji okoliczno- dodatkowych
Gwarancja nieprzeżarcia!
Koryto Szlachcica - porządna uczta dla wymagającej gawiedzi.
W skład Koryta Szlachcica wchodzą:
Szkliste żeberka - żebro wieprzowe, grubo okrojone, marynowane w zalewie z ziół leśnych, pieczone pod pierzynką z miodu i owoców jałowca.
[2 porcje po 250gr]
Zraz wołowy - według staropolskiego przepisu, z najlepszej polskiej wołowiny i boczku. Rozpływa się w ustach. [2 porcje po 150gr]
Kaczuszka pieczona - faszerowana tuszka kaczki, w środku zagraniczne delicje - pomarańcze z aromatycznymi przyprawami. [4 porcje po 300gr - cała kaczka]
Baba ziemniaczana - pamiętacie popisowe danie swojej Babci - oto one! Ziemniaki, pyszny boczek i wiele dodatków. [2 porcje po 200gr]
Zawijas Babci Stasi - rolada z piersi kurczęcia, z papryką, Serem Korycińskim i przyprawami - oj zazdroszczę. [2 porcje po 150gr]
Golonka Polska - golonka przednia peklowana w zalewie ziołowej, gotowana i pieczona w piwie, glazurowana miodem i jajeczkiem. [2 porcje po 600gr]
Schaboszczaki zapiekane pod pieczarkami z mozarellą.
[4 porcje po 150gr]
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej i bekonu.
[2 porcje po 150gr]
Porcja naszych pierogów, do wyboru kilka popularnych wypełnień : mięso, ruskie, kapusta... [2 porcje po 200gr]
Z dodatków:
Ziemniaki opiekane, talarki opiekane bądź ziemniaki pieczone z serem.
Kapusta zasmażana, buraczki zasmażane - nasza specjalność
Żur staropolski, bogaty żur uważony na wywarze spod golonek, niepowtarzalny smak.
bądź
Kwaśnica górlska - serowa, najlepsza kwaszona kapusta podana w płynącym serem podpuszczkowym z Korycina.
Podsumowując:
20 porcji mięsno-konkrentych (5,3kg)
40 porcji okoliczno- dodatkowych
Gwarancja nieprzeżarcia!