Witajcie, domowe spotkania w gronie rodzinnym czy wśród znajomych to pięknie spędzane chwile.
Okazji do świętowania nie brakuje, jednak nie jesteśmy już skazani na spędzenie kilku lub kilkunastu długich godzin w kuchni, a w czasie samej imprezy możemy skupić się na wspólnym i przyjemnym spędzeniu świątecznego czasu.
Chrzty, komunie i podobne uroczystości wymagają od gospodyni czegoś więcej niż skupienia uwagi na zastawionym stole.
W takich sytuacjach radzimy zdać się na catering.
Bardzo ciężko jest jednoznacznie określić menu na takie przyjęcia.
Każda impreza różni się, już nie tylko samą ilością osób, ale także ulubionymi daniami, rodzajem dekoracji lub choćby sposobem podania.
Oto część z naszych dań:
Koryto Smaków wychodząc naprzeciw oczekiwaniom proponuje (ceny zawierają dostawę, odbiór naczyń):
Codziennie robimy nowe, fajne rzeczy. Poniższa lista to tylko ułamek naszych możliwości.
Pierwsze Danie – Zupa – 300ml
- Rosół – prawdziwy rosół z kury zagrodowej z domowym makaronem – 8zł
- Flaczki Staropolskie – 12zł
- Flaczki z boczniaka – 12zł
- Barszcz Ukraiński - 8zł
- Barszcz Czerwony z uszkami - 8zł
- Strogonow Wołowy - 13zł
- Zupa gołąbkowa z pulpetem wieprzowym - 10zł
- Węgierska Zupa fasolowa - 8zł
- Zupa cebulowa z grzanką czosnkową i serem – 9zł
- Żur Polski na wywarze spod golonki wieprzowej – 12zł
- Grzybowa – krem grzybowy z śmietaną, grzanką i grillowanym borowikiem – 11zł
- Krem z pomidorów z bazylią i Serem Korycińskim – 12zł
- Sezonowo – Krem z dyni, szparagów itp. – 12zł
- Krem z pieczonego bakłażana – 10zł
- Krem pomidorowy z bazylia – 12zł
- Krem marchewkowy z imbirem – 10zł
- Krem chrzanowy – 8zł
Drugie Danie – 200 do 600gr
- Schab pieczony w sosie śmietanowym – 12zł
- Grillowana pierś kurczaka w oleju kokosowym z pestkami dyni – 11zł
- Grillowana pierś kurczaka w sosie miodowo – musztardowym – 11zł
- Grillowana pierś kurczaka w winogronach z wódką „Krupnik” – 11zł
- Luzowane nogi kurczaka w sosie grzybowym z bekonem - 10zł
- Żebro z pieca na zasmażanych buraczkach – 12zł
- Schaboszczak pod grzybową pierzyną – 11zł
- Schaboszczak po Francusku z rukolą i musztardą francuską - 10zł
- Duszona karkówka w sosie - 11zł
- Karkówka szarpana z sezamem i chilli - 12zł
- Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym - 14zł
- Udko Kacze polane wiśniowym sosem - 14zł
- Policzki wołowe po myśliwsku - 14 zł
- Devolay z kurczaka – 12zł
- Bryzol wieprzowy w pieczarkach – 10zł
- Medaliony z polędwicy wieprzowej w sosie pieprzowym 13 zł
- Pstrąg pieczony z warzywami gotowanymi na parze – 16zł
- Golonka wieprzowa duszona w piwie z chrzanem – 13zł
- Gulasz wołowy z wędzoną, węgierską papryką - 12zł
- Siekany stek wołowy z konfiturą cebulową - 15zł
Dodatki – 200 gr (150gr surówka)
- Ziemniaki z wody, puree ziemniaczane, gnocci włoskie, talarki zapiekane, frytki, ryż jaśminowy, kasza gryczana, pęczak, kluski śląskie, kopytka, zapiekanka ziemniaczana, baba ziemniaczana – 4zł
- Warzywa na parze, szpinak zasmażany, kapusta zasmażana, buraczki zasmażane, marchewka z groszkiem, fasolka szparagowa pod okrasą - 5zł
- Surówki: marchewka-chrzan, biała kapusta,, modra kapusta, mizeria, buraczki, marchew – pomarańcza. – 4zł – mix sałat z grillowanym boczkiem / serem kozim – 6zł
Przystawki – trzy rodzaje do wyboru – 24zł / osoba
- Roladki Parmeńskie, śledzie w trzech rodzajach (śmietana z jabłkiem, sos musztardowy, oliwa z suszonymi pomidorami), caprese z pamidorów i mozzarelli, łódeczki z cykorii, jajka faszerowane pieczarkami, jaja pod sosem musztrardowym, różyczki z wędzonego łososia, tartinki z salsą warzywną, tartinki staropolskie z kaszanką i dodatkami, kolorowe tartinki z tortilli, warzywa do chrupania z wytrawnym serowym sosem - 9zł / osoba, tatar z ligawy wołowej z dodatkami – 13 zł / osoba
Sałatki: - 10zł/osoba
- Cezar z grillowanym kurczakiem, grzanką z mozarellą i sosem śmietanowym
- Grecka
- Makaronowa z kukurydzą
- Gyros z kurczakiem
- Włoska z suszanymi pomidorami i tuńczykiem
- Góralska z oscypkiem i sosem żurawinowym
- Chłopska z piersią kaczki i sosem malinowym
- Śledziowe
Deska Wędlin: max 8 osób – 10zł / osoba
Deska Serów: max 8 osób – 13zł / osoba
Wiejska Strawa – pikle, grzybki, smalec, chleb swojski – 10zł / osoba
Do każdego Klienta i każdej okazji podchodzimy indywidualnie, dlatego też Twoją imprezę indywidualnie omówimy, doradziny i wybierzemy wspólnie najlepsze menu, sposób podania i czas dostarczenia posiłków.
Gdy w grę wchodzi jakaś nietypowa godzina czy dzień imprezy wypada w jakieś większe święto wolne od pracy - pozwólcie nam doliczyć do ceny 20% za czas spędzony dla Was w pracy. Ustalane indywidualnie. Prosimy o kontakt.
Koryto Smaków
533 567 986
